Hier erfahren Sie mehr über die aktuellen Aktivitäten von United Against Waste.
Aktuelles
Nachlese: Branchenevent der Tiroler Gemeinschaftsverpflegung
Die jeweils besten Betriebe aus Tirol und Salzburg wurden im Rahmen der Tiroler Aktionswoche zur Lebensmittelabfallreduktion für ihre Leistung von Umweltlandesrat René Zumtobel in Rotholz geehrt.
99 Wiener Großküchen beteiligen sich aktiv an der Reduktion von Lebensmittelabfällen
Fast 100 Spitäler, Betriebsrestaurants, Pflegeheime und Schulen nehmen inzwischen am Lebensmittelabfallmonitoring der Initiative United Against Waste (UAW) teil. Im Schnitt werden dort 16 % der ausgegebenen Essensmenge als Abfall entsorgt. Innerhalb der letzten fünf Jahre konnte dieser Wert bereits um 25 % reduziert werden. Ein besonderes Augenmerk wird seit heuer auf Lebensmittelabfallvermeidung in der Schulverpflegung gelegt.
Auszeichnung: Urkundenverleihung an MONEYTOR-Standorte
Im Zuge der Aktionstage „Nix übrig für Verschwendung“ 2024 wurden auch heuer Großküchenstandorte für ihr Engagement bei der Lebensmittelabfallvermeidung gewürdigt.