Hilfst du uns, Essen zu retten?

Zur Schule gehört nicht nur das Lernen, sondern auch das Essen, denn je nach Schulstufe, Schulart und Zuständigkeitsbereich werden Kinder und Jugendliche bis zu 3 Mal täglich mit Jause bzw. einem warmen Mittagessen versorgt. Die Schulverpflegung ist ein komplexes System mit vielen Akteur:innen – dementsprechend gibt es auch vielfältige Herausforderungen bei der Lebensmittelabfallvermeidung an Schulen. Um schonend mit Ressourcen umzugehen und vermeidbare Lebensmittelabfälle zu reduzieren, ist es wichtig, dass alle Beteiligten an einem Strang ziehen: Eltern, Kinder, die Schulleitung, Pädagog:innen, Verpfleger, Personal und die Politik, die die Rahmenbedingungen schafft. Mit der Unterstützung des Klimaschutzministeriums und der Stadt Wien widmet sich United Against Waste dem Thema Lebensmittelabfallvermeidung in der Wiener Schulverpflegung im Rahmen der Aktionstage „Nix übrig für Verschwendung“.