Aktuelles

Viktualia Award 2019: UAW Partner ausgezeichnet

Der Viktualia Award zeichnet Projekte gegen Lebensmittelverschwendung aus – wir gratulieren den Seniorenwohnheimen der Stadt Salzburg, die als Partnerbetrieb von United Against Waste für ihr Engagement mit dem Viktualia Award 2019 in der Kategorie „Gastronomie und Großküchen“ ausgezeichnet wurden!

Pressegespräch: 21 niederösterreichische Großküchen für weniger Lebensmittelabfall

Am 7. November fand im Ostarrichisaal im Landhaus St. Pölten im Vorfeld des „Aktionstages Nachhaltige Beschaffung“ ein Pressegespräch zum Thema „Lebensmittelabfallvermeidung in der niederösterreichischen Gemeinschaftsverpflegung“ statt.

Rückblick: Aktionswoche für weniger Lebensmittelabfall

Rund um den Welternährungstag am 16. Oktober 2019 fand in 150 Großküchen in Österreich die „Aktionswoche gegen Lebensmittelabfall“ unter dem Motto NIX ÜBRIG FÜR VERSCHWENDUNG statt.

Programm Küchenprofi[t]: Ab sofort auch in Kärnten gefördert!