Das Institut für Abfall- und Kreislaufwirtschaft der Universität für Bodenkultur Wien beschäftigt sich mit der nachhaltigen Bewirtschaftung von Ressourcen entlang des gesamten Lebenszyklus. Im Mittelpunkt stehen die Analyse, Bewertung und Optimierung von Stoffströmen sowie die Entwicklung von Strategien zur Abfallvermeidung, -verwertung und -behandlung.
Einer der Forschungsschwerpunkte liegt auf der Erhebung von Daten und deren Analyse zu Lebensmittelverlusten entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Dabei werden auch Maßnahmenvorschläge zur Reduktion ebendieser eingebracht und bewertet, die nicht selten Entscheidungsgrundlagen für Politik und Wirtschaft darstellen.
Durch die enge Verknüpfung von Forschung, Lehre und Praxis sowie die Zusammenarbeit mit nationalen und internationalen Partner:innen leistet das Institut einen wesentlichen Beitrag zur Transformation hin zu einer nachhaltigen, ressourceneffizienten Kreislaufwirtschaft.
https://boku.ac.at/lawi/abfk