Am 08.10.2025 findet der Großküchen-Gipfel gemeinsam mit dem Fachtag Steiermark des Forums „Österreich isst regional“ in der Fachschule Grottenhof in Graz statt. Zusammen mit Ihnen wollen wir dem Thema Lebensmittelabfallvermeidung und wirkungsvollen Maßnahmen für Umweltschutz und Ressourcenschonung eine Bühne geben. Freuen Sie sich auf praxisnahe Inputs, Erfahrungsberichte und Best-Practice-Beispiele aus Großküchen. Unter dem Motto „Lebensmittelkompetenz als gesellschaftliche Schlüsselkompetenz – regional, gesund, nachhaltig“ erwarten Sie zudem spannende Inputs zur regionalen Beschaffung.
- Wann: Mittwoch, 08.10.2025
- ab 09:30 Uhr: Fachtag Steiermark „Lebensmittelkompetenz als gesellschaftliche Schlüsselkompetenz – regional, gesund, nachhaltig“ des Forums „Österreich isst regional“
- 14:30-17:00 Uhr: Großküchen-Gipfel
- Ort: Land- und forstwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Grottenhof, Krottendorfer Str. 110, 8052 Graz
- Für und mit: Betreiber:innen, Küchenleiter:innen, Mitarbeiter:innen, Einkäufer:innen der Gemeinschaftsverpflegung, öffentliche Verwaltung, Branchenexpert:innen, MONEYTOR-Partner:innen
Sie haben Interesse? Merken Sie sich den Termin bereits jetzt in Ihrem Kalender vor und schreiben Sie uns eine E-Mail an united-against-waste@tatwort.at, um sich für den Termin voranzumelden. Die offizielle Einladung erhalten Sie Anfang September.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Ihr Team von United Against Waste