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Nachhaltigkeitsministerin Maria Patek zeichnete erfolgreiche Projekte gegen Lebensmittelverschwendung mit dem VIKTUALIA Award aus. Im Bild: Kategorie GASTRONOMIE und GROSSKÜCHEN: „United against waste – Vermeidung von Lebensmittelabfall in den Küchen der Seniorenwohnhäuser der Stadtgemeinde Salzburg“, Einreicherin: Stadtgemeinde Salzburg Sanela Kurspahic, STADT:SALZBURG, Senioreneinrichtungen Leiter der Sektion Abfallwirtschaft, Chemiepolitik und Umwelttechnologie Sektionschef Christian Holzer, BMNT (c) BMNT Christian Husar
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Kategorie SOZIALE INITIATIVEN und PROJEKTE: „Aktionsplattform Lebensmittelhandel zur Förderung der Tafelarbeit und Vermeidung von Lebensmittelabfall“, Einreicher: Verband der österreichischen Tafeln, Alexandra Gruber, Obfrau „Verband der österreichischen Tafeln“, Dompfarrer Toni Faber (c) BMNT Christian Husar
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Preisträger Kategorie WIRTSCHAFT: „Too Good To Go – Wir retten Essen“, eingereicht von „Too Good To Go“ (c) BMNT Christian Husar
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Alle PreisträgerInnen des VIKTUALIA Award 2019 (c) BMNT Christian Husar



