Hilfswerk Salzburg über United Against Waste:
Für das Hilfswerk Salzburg ist ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln ein zentraler Teil unserer Verantwortung – gegenüber den uns anvertrauten Menschen ebenso wie gegenüber der Gesellschaft und der Umwelt. Lebensmittel, die nicht verschwendet werden, tragen nicht nur zur Schonung von Ressourcen bei, sondern sichern auch eine qualitativ hochwertige und kosteneffiziente Versorgung in unseren Einrichtungen.
Mit der Teilnahme an United Against Waste möchten wir unsere bestehenden Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen weiter professionalisieren, neue Werkzeuge und Ansätze nutzen und von einem branchenweiten Erfahrungsaustausch profitieren. Damit leisten wir einen aktiven Beitrag zur Nachhaltigkeit und zeigen, dass soziale Verantwortung und ökologische Verantwortung Hand in Hand gehen.